Canan Karatay Bodrum’da Uzun Yaşamın Sırrını Tek Cümleyle Açıkladı

Prof. Dr. Canan Karatay, Türkiye’nin önde gelen sağlık uzmanı, Muğla’nın Akyarlar bölgesinde bulunan yazlık evinde sakin bir tatil geçirdi. Ekranlardaki yoğun temposundan uzaklaşarak Ege’nin serin sularında bir mola verdi. Geçtiğimiz günlerde komşularına nezaket ziyaretinde bulunan profesör, Bodrum’un turistik sezonunun ardından dinlenmek için tercih edilen bir dönemde mahalle ortamında sıcak bir sohbet başlattı.

Ziyaret sırasında ev sahibinin uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmenin formülünü sorması üzerine Karatay, “Az yemek. Öyle obur cubur yememek. Bütün katkılı ve bütün aşırı işlenmiş gıdalar ömrü kısaltıyor.” diyerek yanıt verdi. Soruya verdiği bu cevap geniş yankı uyandırdı ve komşuların merak ettiği sağlıkla ilgili konuları doğrudan ele almasına olanak sağladı.

Karatay, doğal beslenmenin önemine vurgu yaparken, paketli ürünlerin ve işlenmiş gıdaların bedeni üzerindeki zararlarını gündelik ve anlaşılır bir dille anlattı. Bu samimi sohbet, Bodrum sokaklarında günün en çok konuşulan olaylarından biri haline geldi.